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冷庫知識

冷庫使用注意事項(xiàng)

作者:冷迪制冷 抄襲必究 日期:2019-11-11 13:06:05

  冷庫是指對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、化工、醫(yī)藥、育苗、科學(xué)試驗(yàn)等的恒溫貯藏冷氣設(shè)備。實(shí)際上冷庫與冰箱十分相似,但冷庫的面積要比冰箱的大很多,溫度范圍也比冰箱范圍廣,冷庫的超低溫冷凍是冰箱所達(dá)不到的,但他們有著相同的制冷原理。下面冷迪制冷為您講解使用冷庫的注意事項(xiàng)!
 
       (1)正常情況下,不建議手動(dòng)操作冷凍開關(guān)控溫,確保自動(dòng)運(yùn)行的適宜溫度;
       (2)定期檢查控制柜對機(jī)組的運(yùn)行控制和溫度變化,如出現(xiàn)長時(shí)間不降溫,需停機(jī)檢查;
       (3)定期檢查電源電壓是否正常;
       (4)嚴(yán)格控制入庫量,確保冷氣循環(huán)暢通,貨物堆放時(shí)請勿擋住冷風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口和回風(fēng)道;
       (5)定期對庫內(nèi)進(jìn)行通風(fēng)換氣,定期除霜,不得使用較為鋒利的器械進(jìn)行除霜,避免對蒸發(fā)器造成損壞;
       (6)避免冷庫中電器部分及控制柜接觸到雨水造成設(shè)備損壞和安全事故,室外型冷庫必須裝有防雨棚,防止雨水侵蝕庫板;
       (7)如若冷庫建造地點(diǎn)經(jīng)常出現(xiàn)停電現(xiàn)象,那么還需要配備應(yīng)急電源,避免造成冷庫中食品的變質(zhì),降低食品利潤;
       (8)請勿擅自修改控制路線;
       (9)請勿在壓縮機(jī)超工況狀態(tài)下運(yùn)行和頻繁啟動(dòng)。
冷庫使用注意事項(xiàng)(圖1)
  其實(shí),還有比較重要的一點(diǎn),冷庫內(nèi)儲存的東西務(wù)必按照規(guī)定的排放條件放置,避免堆積存放,堆積存放容易引起儲存東西保質(zhì)期的縮減,正確的使用冷庫,可以延長冷庫的壽命,從而降低成本,提高利潤。
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